अब आपके किचन में मिलेगा भूटान का आलू, बढ़ती कीमतों को रोकने के लिए सरकार करेगी इंपोर्ट

महंगाई की पिच पर वैसे तो दालें और हरी सब्जियां भी उछल रही हैं पर आम आदमी के किचन के बजट को सबसे ज्यादा बिगाड़ रहे हैं आलू, प्याज और टमाटर के दाम. ऐसे में महंगाई पर काबू पाने के लिए सरकार ने मास्टर प्लान बनाया है. जल्द ही अब आपके किचन में भूटान का आलू मिलने वाला है. दरअसल, आलू की बढ़ती कीमतों पर काबू पाने के लिए सरकार पडोसी देश भूटान से आयात बढ़ा सकती है, जिससे आलू की बढ़ती कीमतों को कंट्रोल करने में मदद मिलेगी और लोगों को सस्ते में आलू मिल सकेगा.
जल्द मिलेगी अनुमति
पहचान उजागर न करने की शर्त पर इकोनॉमिक टाइम्स के हवाले से एक अधिकारी ने कहा कि सरकार जल्द ही व्यापारियों को छोटी मात्रा में स्टेपल आयात करने की अनुमति देगी. आलू के प्रमुख उत्पादक राज्यों जिनमें पश्चिम बंगाल और उत्तर प्रदेश शामिल हैं यहां मौसम की मार के कारण ख़राब हुई मौसम संबंधी क्षति के कारण इस साल उत्पादन प्रभावित हुआ, जिससे कीमतों में बढ़ोतरी हुई.
पहचान उजागर न करने की शर्त पर एक कृषि विश्लेषक ने कहा ”आलू की कीमतें अगले कुछ महीनों तक स्थिर रहने की उम्मीद है.” उन्होंने कहा कि सामान्य रुझान के विपरीत अक्टूबर की शुरुआत में आलू की कीमतें नवंबर-दिसंबर के मुकाबले कम रह सकती हैं. एक व्यापारी ने नाम न छापने की शर्त पर कहा, “बड़े किसान और व्यापारी आने वाले महीनों में कीमतों में बढ़ोतरी की उम्मीद में अपने स्टॉक को रोके हुए हैं.” जिस कारण अभी आलू की कीमतों में उछाल है.
इतना रह सकता है आलू का उत्पादन
कृषि मंत्रालय के पहले अग्रिम अनुमान के अनुसार, इस साल आलू का उत्पादन लगभग 58.99 मिलियन टन होने की उम्मीद है, जो पिछले साल के लगभग 60.14 मिलियन टन से कम है. देश के बड़े हिस्से में भीषण गर्मी ने अन्य हरी सब्जियों की कीमतों को बढ़ा दिया, जिससे उपभोक्ताओं ने आलू की ओर रुख किया. भारत ने 2022-23 में 1.02 मिलियन डॉलर मूल्य के आलू का आयात किया. देश आमतौर पर भूटान और नेपाल जैसे पड़ोसी देशों से आलू आयात करता है.
पिछले साल, सरकार ने जून 2024 तक बिना किसी लाइसेंस के भूटान से आलू के आयात की अनुमति दी थी. पिछले साल 55 मिलियन टन उत्पादन के साथ, भारत दुनिया में चीन के बाद दूसरा सबसे बड़ा आलू उत्पादक है और त्पादन में चौथे स्थान पर है. जबकि यूक्रेन और अमेरिका तीसरे स्थान पर हैं .
अभी कितनी है आलू की कीमतें?
देशभर में फ़िलहाल आलू की कीमतें 50 रुपए के नीचे हैं. दिल्ली की आजादपुर मंडी में आलू की कीमतें 40 रुपए किलो पर हैं. वहीं, नोएडा में आलू की कीमतें 44 रुपए किलो के करीब हैं.