अब चाट खाकर भी कम कर सकते हैं वजन, जानें कैसे
खराब खानपान और अनहेल्दी लाइफस्टाइल की वजह से अधिकतर लोगों का वजन बढ़ जाता है. वहीं बढ़ता वजन आपके लिए कई सारी समस्याएं लेकर आता है. इसलिए अधकितर लोग अब हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाने लगे हैं. इसके लिए कुछ लोग योगा, एक्सरसाइज करते हैं तो वहीं कुछ लोग जिम जाकर घंटो वर्कआउट करना पसंद करते हैं. लेकिन फिट रहने के रास्ते में कदम रखने से पहले आपको अपनी पसंदीदा चीजें छोड़नी पड़ती है. जैसा कि हमसब को पता है कि हम भारतीय बहुत चटोरे हैं, ऐसे में फिट रहने के लिए कई सारे लोग अपनी स्वाद से समझौता नहीं करना चाहते हैं. बाहर जाकर चाट-पकौड़े जैसी चीजें देखते ही उनके मुंह में पानी आ जाता है और वो उसे खाने के लिए मजबूर हो जाते हैं. लेकिन इस आर्टिकल में हम आपको बाजार में मिलने वाले चाट के कुछ हेल्दी ऑप्शन बताने जा रहे हैं जिसकी मदद से आप चाट का चटकारा भी ले लेंगे और आपको इन डिशेज से वजन कम करने में भी आसानी मिलेगी.
बाजार में मिलने वाली चाट खाने से आपके वेट लॉस पर पानी फिर सकता है. वहीं आप यहां बताई कुछ टेस्टी डिशेज को घर पर बनाकर एंज्वॉय कर सकते हैं. इससे आपका वजन भी नियंत्रण में रहेगा और आपके स्वाद में भी कोई कमी नहीं आएगी. आइए जानते हैं बाजार में मिलने वाले चाट के कुछ हेल्दी ऑप्शन के बारे में.
1.कच्चा आम चाट
गर्मी के मौसम में कच्चे आम का चाट खाकर आप आसानी से वेट लॉस कर सकते हैं. इसे बनाने के लिए आप प्याज, टमाटर, गाजर, उबले हुए चने, हरा धनिया, हरी मिर्च का इस्तेमाल करें. इन सारी चीजों को बारीक काटकर एक बाउल में रख लें और इन्हें अच्छे से मिलाएं. ये सभी चीजें एंटी ऑक्सीडेंट, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती हैं जिससे आपको वजन कम करने में बहुत आसानी मिलती है.
2.फ्रूट चाट
मौसमी फलों के इस्तेमाल से आप घर पर ही फ्रूट चाट बना सकती हैं. इसके लिए आप अपने पसंदीदा फल या फिर मौसम के हिसाब से मिलनेवाले फलों का इस्तेमाल कर सकते हैं. सभी फलों को छोट छोटे काटकर आप इसमें चाट मसाला मिलाकर खाएं. ध्यान रहे इसे काटने के बाद मसाला मिलाकर लंबे समय के लिए न छोड़ें. नहीं तो फलों का सारा पोषण पानी के जरिए निकल जाएगा.
3.स्प्राउट्स चाट
शाम की हल्की फुल्की भूख के लिए आप स्प्राउट्स चाट बनाकर का सकते हैं. इसके लिए आप अंकुरित अनाज का इस्तेमाल करें. इसमें आप प्याज, टमाटर, स्वीट कॉर्न, हरी मिर्च, काली पाउडर, नमक का इस्तेमाल करें. प्याज, टमाटर, और हरी मिर्च को आप बारीक काट लें और स्वीट कॉर्न को उबालना न भूलें. अब इन सारी चीजों को एक साथ मिलाकर आप टेस्टी स्प्राउट्स चाट बना सकते हैं.