किस समय किशमिश खाना है सबसे ज्यादा फायदेमंद, एक्सपर्ट से जानिए
Raisins Benefits: हेल्दी रहने के लिए ड्राई फ्रूट्स के डाइट में शामिल करने की सलाह दी जाती है. अखरोट, काजू और बादाम की तरह किशमिश भी एक ऐसा ही ड्राई फ्रूट है, जिसमें विटामिन-मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. किशमिश खाने से शरीर को ताकत मिलती है. ऐसे में बच्चों और महिलाओं को रोजाना किशमिश खाने के लिए कहा जाता है.
आयुर्वेद और गट हेल्थ एक्सपर्ट डॉ. अमिता कहती हैं कि नियमित रूप से किशमिश खाया जाए तो हेल्थ को फायदे तो होते ही हैं. इसके साथ ही, डाइजेशन भी ठीक रहता है. जो लोग ज्यादा पतले हैं, उन्हें किशमिश का सेवन जरूर करना चाहिए. लेकिन किशमिश खाने का सही समय क्या है? किस तरह से किशमिश को डाइट में शामिल किया जाए? आइए इन सभी सवालों के जवाब एक्सपर्ट से जानने की कोशिश करते हैं.
गर्म तासीर की किशमिश
एक्सपर्ट बताती हैं कि किशमिश की तासीर गर्म होती है. लेकिन इसे पानी में भिगोने के बाद खाया जाए तो इससे किशमिश की तासीर सामान्य हो जाती है. लेकिन ऐसा नहीं है कि किशमिश को आप सीधा नहीं खा सकते. डॉ. डिंपल कहती हैं कि किशमिश को सीधे तौर पर खा रहे हैं तो सीमित मात्रा में ही खाएं. इससे हेल्थ को नुकसान नहीं पहुंचेगा.
किशमिश खाने का सही समय
डॉ. अमिता कहती हैं कि अगर आप किशमिश का पूरा फायदा लेना चाहते हैं तो इसे सुबह के समय खाना ज्यादा फायदेमंद है. अगर आप सिर्फ किशमिश को ही खा रहे हैं तो सुबह खाली पेट खाना ज्यादा बेहतर रहेगा. इसके साथ ही, इसे रात भर भिगोकर रख दें और उसके बाद ही खाएं.
किस तरह खाएं
अगर आप इसे भिगोकर नहीं खाना चाहते हैं तो इसेहलवा, खीर, स्मूदी या फिर शेक आदि में भी मिला सकते हैं. सर्दियों में आप किशमिश के लड्डू बनाकर भी खा सकते हैं,.किशमिश का सेवन बादाम, काजू, अखरोट आदि के साथ भी किया जा सकता है. एक दिन में आप 7 से 10 किशमिश खा सकते हैं. हालांकि, ये आपकी पाचन शक्ति पर भी निर्भर करता है कि रोजाना कितने किशमिश खाने चाहिए.