कॉफी और सोडा ड्रिंक बन सकते हैं स्ट्रोक का कारण, रिसर्च में खुलासा

जब बात दिल के स्वास्थ्य की आती है तो इसका खास ध्यान रखना जरूरी है कि हम क्या खा रहे हैं और क्या पी रहे हैं. क्या आप जानते हैं कि कार्बोनेटेड बेवरेज और फ्रूट जूस का सेवन हमारे शरीर में स्ट्रोक के रिस्क को बढ़ा सकता है. वहीं दूसरी स्टडी में सामने आया है कि एक इंसान अगर रोज चार कप कॉफी पीता है तो इससे भी हमें स्ट्रोक आ सकता है. ये रिसर्च चौंकाने वाली है क्योंकि चार कप कॉफी हम नॉर्मली पी जाते हैं और अगर इससे ज्यादा कॉफी पी जाए को स्ट्रोक का खतरा कई गुना बढ़ जाता है.
इसके अलावा लोग कोल्ड ड्रिंक्स और फिजी ड्रिंक्स को पीने के भी शौकीन हैं. चलिए आपको बताते हैं कि कैसे ये सेहत के लिए खतरा साबित हो सकते हैं. साथ ही जानें आप अपने बचाव में किन तरीकों को अपना सकते हैं.
क्या कहती है रिसर्च
मैकमास्टर यूनिवर्सिटी कनाडा और यूनिवर्सिटी ऑफ गैलवे ने कॉफी या दूसरी शुगरी ड्रिंक्स पर रिसर्च की है. इसके मुताबिक बार-बार कार्बोनेटेड पेय या फलों का रस पीने से भी स्ट्रोक का खतरा 37 फीसदी तक बढ़ जाता है. वहीं दूसरे अध्ययन के मुताबिक शुगर से बने कार्बोनेटेड बेवरेज से स्ट्रोक का खतरा 22 फीसदी तक बढ़ जाता है. ये रिसर्च जनरल ऑफ स्ट्रोक और इंटरनेशनल जनरल ऑफ स्ट्रोक में छपी है. इसमें प्रोजेक्ट में 27 देशों के 27 हजार लोगों को शामिल किया गया. इसमें 13500 ऐसे लोग थे जिन्होंने स्ट्रोक का खतरा पहली बार झेला था. ऐसे में सवाल उठता है कि आखिर इन ड्रिंक्स में ऐसा क्या है जिसकी वजह से स्ट्रोक का रिस्क इतना ज़्यादा बढ़ जाता है?
इन ड्रिंक्स से क्यों बढ़ जाता है स्ट्रोक का खतरा
बार-बार कॉफी पीने या फिजी ड्रिंक्स पीने से स्ट्रोक क्यों होता है? विशेषज्ञों के मुताबिक किसी भी व्यक्ति को स्ट्रोक तब होता है जब ब्रेन के किसी भाग में रक्त की आपूर्ति बंद हो जाती है या ब्रेन की कोशिकाएं को नुकसान पहुंचता है. ऐसे में इस्केमिक स्ट्रोक हो सकता है, जो आमतौर पर ब्लड क्लॉट के कारण होता है. इसमें ब्रेन में इंटरनल ब्लीडिंग होती है.
इस रिसर्च में ये जानकारी सामने आई है कि ऐसे फिजी ड्रिंक्स या पैकेज्ड फ्रूट ड्रिंक्स में एक्स्ट्रा शुगर एवं प्रिजर्वेटिव्स होते हैं. इन्हें ज्यादा पीने से शुगर का लेवल बढ़ जाता है. इस वजह से भी स्ट्रोक का खतरा काफी बढ़ जाता है. महिलाओं में और ऐसे लोग जो मोटापे के शिकार हैं या किसी अन्य बीमारी से ग्रसित हैं उनमें स्ट्रोक की संभावना और ज्यादा बढ़ जाती है.
कौन से ड्रिंक आप पी सकते हैं
एक्सपर्ट्स का कहना है कि आप कॉफी या चाय जैसी चीजों को नजरअंदाज नहीं कर सकते हैं. हालांकि इनका सेवन कम जरूर किया जा सकता है. वैसे कहा जाता है कि आप ग्रीन टी और हर्बल टी का उपयोग कर सकते हैं क्योंकि ये उतना हानिकारक नहीं है. आप दूध के अलावा दूसरे विकल्पों को भी तलाश सकते हैं. आप दूध की जगह बादाम, सोया या ओट्स से बनने वाले फोर्टिफाइड मिल्क को पी सकते हैं.