गर्मियों में क्यों नहीं खाना चाहिए बाहर का खाना, जान लें क्या होते हैं नुकसान

देश के कई इलाकों में पारा 50 के पार तक पहुंच चुकी है और भीषण गर्मी की वजह से सेहत भी प्रभावित होना शुरू हो गया है. हीट स्ट्रोक, डायरिया के मामले देखने में आ रहे हैं. बढ़ते तापमान और गर्म हवाओं के बीच हेल्दी रहने के लिए सेहत से जुड़ी हर छोटी बात को ध्यान रखना बेहद जरूरी है. खासतौर पर खानपान से जुड़ी चीजों में जरा सी भी कोताही भारी पड़ सकती है.
काम की भागदौड़ के बीच लोगों के पास समय की कमी कहें या फिर मॉर्डन लाइफस्टाइल का क्रेज. आज के वक्त में लोग बाहर के खाने पर काफी ज्यादा निर्भर रहते हैं. वहीं जंक फूड के दीवाने तो हर जगह मिल जाएंगे. बाहर का खाना सेहत के लिए वैसे भी नुकसानदायक होती है तो लेकिन खासतौर पर गर्मी में बाहर का खाना खाने से बचना चाहिए, नहीं तो आपको गंभीर नुकसान झेलने पड़ सकते हैं.
हाइजीन की कमी पड़ सकती है भारी
स्ट्रीट फूड्स ही नहीं बल्कि कई बार बड़े रेस्टोरेंट्स भी फूड हाइजीन के मानकों को अनदेखा कर देते हैं. वहीं गर्मियों में फूड पॉइजनिंग का खतरा काफी बढ़ जाता है और समस्या गंभीर हो सकती है, इसलिए बाहर का खाना खाने से बचना चाहिए.
पाचन पर पड़ता है बुरा असर
गर्मी बढ़ने पर पाचन खराब होने के मामले भी काफी ज्यादा देखने में आते हैं, इसलिए कम मसालों और कम तेल का खाना खाने की सलाह दी जाती है. रेस्टोरेंट्स से लेकर स्ट्रीट फूड्स तक बाहर ज्यादातर खाना तेज मसालों और ज्यादा तेल में बनाया जाता है, ऐसे में आपको अपच दस्त, उल्टी जैसी समस्याएं बढ़ सकती हैं.
बाहर की कोल्ड ड्रिंक्स और आइसक्रीम को कहें न
गर्मियों में लोग ठंडक के लिए बाहर से कोल्ड ड्रिंक्स और आइस्क्रीम लेकर खा लेते हैं. ये आदत गर्मी में आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकती है. इसकी बजाय आप शरीर को ठंडा रखने के लिए छाछ, नींबू पानी, लस्सी, सत्तू का शरबत, बेल का शरबत आदि देसी ड्रिंक्स को घर पर बनाकर पिएं.