चेहरा चमकाने से सेहत सुधारने तक, इन कामों में आ सकती है अलसी

अलसी (Flax Seed) का सेवन करने से लेकर इसे स्किन केयर और हेयर केयर तक में शामिल किया जा सकता है. अलसी का सेवन पूरी सेहत के लिए फायदेमंद रहता है, क्योंकि इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम अच्छी मात्रा में होता है तो वहीं विटामिन बी6, आयरन, विटामिन सी, डायटरी फाइबर, प्रोटीन आदि न्यूट्रिशन भी पाए जाते हैं. अलसी का सेवन सर्दी से बचाव कर सकता है, क्योंकि इसकी तासीर गर्म मानी जाती है. इसके अलावा इसमें एनीमिया (खून की कमी) से बचाने की ताकत भी होती है और ये हार्मोन को बैलेंस रखने में भी सहायक होती है, इसलिए इसका सेवन महिलाओं के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. अलसी का सेवन हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाने से लेकर बालों के झड़ने को भी कम करने, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, स्किन को हेल्दी रखने आदि में सहायक होता है.
अलसी का सेवन अलग-अलग तरहों से किया ही जा सकता है, साथ ही इसका पैक बनाकर चेहरे पर अप्लाई कर सकते हैं और बालों में भी अलसी लगाई जा सकती है. इससे न सिर्फ बाल शाइनी बनेंगे बल्कि हेयर फॉल से भी निजात मिलती है. तो चलिए जान लेते हैं किन तरीकों से किया जा सकता है अलसी का इस्तेमाल.
अलसी का सेवन इन तरीकों से करें
अलसी को भूनकर खा सकते हैं साथ ही इसमें अन्य बीजों (पंपकीन सीड, सनफ्लॉवर सीड्स आदि) के साथ मिलाकर खाया जा सकता है या सलाद की ड्रेसिंग कर सकते हैं. इसके अलावा भुनी अलसी के पाउडर को सब्जी, दाल, सूप आदि में डालकर खा सकते हैं. वहीं अलसी और गुड़ के लड्डू खाने में काफी स्वादिष्ट लगते हैं और सेहत के लिए काफी फायदेमंद रहते हैं. सर्दियों के दिनों में अलसी और गुड़ के लड्डू बनाकर कम से कम 1 से 2 महीने के लिए आराम से स्टोर किए जा सकते हैं.
अलसी का बना लें फेस पैक
चेहरे की डलनेस, इचिंग, लालिमा हो जाना, रैशेज जैसी दिक्कतों से छुटकारा पाने के लिए अलसी का फेस पैक काफी कारगर हो सकता है. अलसी स्किन की इलास्टिसिटी को मेंटेन रखने में हेल्प करती है, जिससे त्वचा पर झुर्रियां आदि नहीं होती हैं. पोषक तत्वों से भरपूर अलसी का फेस पैक बनाने के लिए एक से दो चम्मच अलसी को थोड़े से पानी में डालकर उबालें, जब ये जेल जैसा बनने लगे तो इसे छान लें और इसमें चावल का आटा मिलाकर पैक तैयार करें. इस फेस पैक को 10 से 15 मिनट के लिए चेहरे पर लगाकर रखें. इसके अलावा अलसी, दालचीनी, और दही को साथ में पीस लें. इस पैक से पिगमेंटेशन (झाइयों) की समस्या दूर होती है और स्किन का ग्लो भी बढ़ता है.
बालों के लिए बनाएं अलसी का मास्क
हेयर फॉल है या बाल काफी रूखे दिखाई देते हैं तो आधा कम अलसी को जरुरत के मुताबिक, पानी में उबालें, जब पानी थोड़ा थिक होने लगे यानी जेल जैसा बनने लगे तो इसे सूती कपड़े से छानकर अलग कर लें. इस जेल में फ्रेश एलोवेरा मिलाकर ब्लेंड करें और बालों में जड़ से सिरों तक अप्लाई करें. इससे डैंड्रफ भी कम होती है और स्कैल्प की इचिंग से राहत मिलती है. वहीं बालों का टूटना, झड़ना, फ्रीजिनेस आदि दिक्कतें दूर होती हैं.