तेल देने वाले पेड़ से निकाला जाएगा शहद, UAE में शुरू हुआ ये अनोखा प्रोजेक्ट

संयुक्त अरब अमीरात (यूएई) तकनीक में तेजी से आगे बढ़ रहा है और कई नई इनोवेशन करने की कोशिश कर रहा है. इसी कड़ी में अब यूएई ने एक नई पहल शुरू की है, जिसके चलते अब आने वाले समय में यूएई न सिर्फ जैतून का तेल बल्कि शायद जैतून का शहद भी बेचना शुरू कर देगा. यूएई अब जैतून के पेड़ों से शहद निकालने के लिए एक नए प्रोग्राम को शुरू कर रहा है. इसी के चलते यूएई की एक यूनिवर्सिटी में जैतून के पेड़ों से शहद कैसे निकाला जाए इसके लिया एक पहल शुरू की गई है.
जैतून के पेड़ों से शहद निकालने के लिए यूएई के शहर शारजाह में मौजूद अल धैद यूनिवर्सिटी में एक नया प्रोजेक्ट शुरू हुआ है. जिसमें जैतून के पेड़ों से शहद कैसे निकाला जाए इस पर काम किया जाएगा, जो कि पूरी तरह से कीटनाशक मुक्त होगा और सेहत के लिए खासा बेहतर होगा.
खेती को लेकर पहल
इस पहल का ऐलान शारजाह रेडियो और टेलीविजन द्वारा प्रसारित “डायरेक्ट लाइन” कार्यक्रम पर किया गया था. यूनिवर्सिटी में छात्रों को न सिर्फ जैतून के पेड़ों से शहद निकालना सिखाया जा रहा है बल्कि सब्जी और फलों के फार्म, मवेशी और पोल्ट्री फार्म भी यूनिवर्सिटी का हिस्सा है, साथ ही एक नया जानवरों का अस्पताल भी कॉलेज में शामिल होगा.
साल 2022 में, यूएई ने जैतून के तेल का निर्यात किया, जिससे यह दुनिया में जैतून के तेल का निर्यात करने वाला 16वां सबसे बड़ा देश बन गया था. संयुक्त अरब अमीरात से जैतून का तेल सऊदी अरब, ओमान , कुवैत और इराक निर्यात किया गया.
किस देश में सबसे ज्यादा जैतून के पेड़
यूएई में भी जैतून की खेती की जाती है और जैतून के खासे पेड़ है, लेकिन पूरी दुनिया में सबसे ज्यादा जैतून के पेड़ स्पेन में है. स्पेन के बाद इटली में सबसे ज्यादा जैतून के पेड़ मौजूद है. जैतून का तेल खाना बनाने से लेकर हड्डियों के दर्द, बालों में लगाने के काम आता है.