लीची से झटपट बनाएं ये स्वादिष्ट ड्रिंक्स, शरीर को मिलेगी ठंडक

गर्मियों के मौसम में लोग कई तरह की ड्रिंक्स का सेवन करते हैं जैसे की छाछ, नींबू पानी और शेक पीते हैं जिससे शरीर को ठंडक मिले. जिन लोगों को आम पसंद होता है वो मैंगो शेक बहुत पीते हैं. लेकिन इस मौसम में आम के साथ ही लीची खाना भी बहुत लोग पसंद करते हैं. इसका रसीला और खट्टा मीठा स्वाद बच्चों से लेकर बड़े सभी को पसंद आता है. लेकिन आप इससे स्वादिष्ट ड्रिंक्स भी बना सकते हैं.
लीची हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकती है. ये एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी और विटामिन बी- कॉम्प्लेक्स से भरपूर होती है. साथ ही इसमें पॉलीफेनोल्स और फाइटोन्यूट्रिएंट्स फ्लेवोनोइड्स मौजूद होते हैं. लीची आपके शरीर को हाइड्रेटेड और रिफ्रेश रखने में मददगार साबित हो सकती है. ऐसे में आप लीची से ये स्वादिष्ट ड्रिंक्स भी बनाकर उसका सेवन कर सकते हैं.
लीची लेमोनेड
इसे बनाने के लिए आपको 8 से 10 लीची, एक नींबू का रस, शहद या चीनी, काला नमक, दो गिलास पानी, थोड़ी सा आइस और 4 से 5 पुदीने के पत्ते चाहिए होंगे.
लीची लेमोनेड बनाने की विधि
इसे बनाने के लिए लीची को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. अब इसे मिक्सर ग्राइंडर में डालकर अच्छे से ब्लेंड कर लें. अब इसमें स्वादानुसार काला नमक, पुदीना के पत्ते, शहद या चीनी और नींबू का रस डालें. इसके बाद जार में जरूरत के मुताबिक पानी डालकर इसे अच्छी तरह से पीस लें. लीजिए रेडी है आपका लीची लेमनेड. अब इसे ग्लास में डालकर इसके ऊपर आइस क्यूब्स डालकर सभी को सर्व करें.
लीची कोलाडा
आप लीची कोलाडा भी घर पर आसानी से बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए आपको चाहिए लीची, नारियल का दूध, फ्रेश क्रीम, चीनी या शहद.
लीची कोलाडा बनाने के विधि
इसे बनाने के लिए लीची से बीज निकालकर उसे छिल लें और उसकी गूदा उलग करें. इसके बाद फ्रेश नारियल का दूध और क्रीम को अलग रख लें. इसके बाद एक ब्लेंडर में लीची, चीनी या शहद और नारियल का दूध डालकर इसे अच्छे से ब्लेंक करें. एक स्मूथ मिश्रण तैयार होने के बाद फ्रेश क्रीम और आइस क्यूब्स इसमें डालकर 10 से 15 सेकंड के लिए इसे फिर ब्लेंड करें. लीजिए बनकर तैयार है लीची कोलाडा अब इसे अपने गेस्ट को सर्व करें.