‘वड़ापाव’ या ‘चाय वाला’ किस बिजनेस में है ज्यादा कमाई? समझिए चीनी और बेसन का खेल

Vada Pav Girl और Dolly chaiwala की शोहरत ने वड़ापाव और चाय के बिजनेस को पॉपुलर कर दिया है. अगर आपको ऐसा लगता है कि वड़ापाव और चाय के बिजनेस से कमाई नहीं की जा सकती तो ऐसा बिल्कुल नहीं है. वड़ापाव गर्ल और डॉली चायवाले की कमाई का ज्यादातर हिस्सा सोशल मीडिया और रियलिटी शो के जरिए आता है, लेकिन इन्हें पहले शोहरत अपने बिजनेस की वजह से ही मिली थी.
वड़ापाव और चाय के बिजनेस दिखने में काफी छोटे लगते हैं, लेकिन इन दोनों बिजनेस में कमाई की अपार संभावना हैं, क्योंकि वड़ापाव और चाय को बनाने में 3 से 4 चीजों की जरूरत होती है और इनकी कीमत कभी आसमान नहीं छूती. जिससे आप सीमित लागत में 50 से 60 फीसदी तक का प्रॉफिट कमा सकते हैं. आज हम आपको वड़ापाव और चाय के बिजनेस का पूरा गणति बताने जा रहे हैं.
वड़ापाव के बिजनेस में प्रॉफिट
वड़ापाव बनाने के लिए आलू, बेसन, मसाले, ब्रेड और तेल की जरूरत होती है. अगर एक प्लेट वड़ापाव की कॉस्ट ऑफ प्राइस की बात करें तो ये 8 से 15 रुपए तक आती है. वहीं इसे 30 से 40 रुपए की प्लेट में सेल किया जाता है, जिससे मुनाफा 50%-100% तक हो सकता है. इस बिजनेस के लिए लोकेशन सबसे बड़ा फैक्टर होती है. अगर आपकी स्टॉल या शॉप भीड़भाड़ वाले इलाके में है और आपको टेस्ट अच्छा है तो आप महीने में 50 हजार से एक लाख रुपए तक का प्रॉफिट कमा सकते हैं.
चाय के बिजनेस में प्रॉफिट
चाय बनाने के लिए चीनी, चाय पत्ती, अदरक और इलायची की जरूरत होती है. जहां एक कप चाय की कॉस्ट ऑफ प्राइस 4 से 6 रुपए आती है. वहीं इसे आप 10 से 20 रुपए कप में आसानी से सेल कर सकते हैं, जिससे आपका मुनाफा 100 से 200 प्रतिशत तक हो सकता है. आपको बता दें चाय की डिमांड तीनों ही मौसम सर्दी, गर्मी और बारिश में होती है. इस बिजनेस के लिए भी लोकेशन बहुत बड़ा फैक्टर है. अगर आपकी चाय शॉप ऑफिस, कॉलेज या बाजार में है तो आपकी अच्छी खासी सेल हो सकती है, जिससे आपको ठीक-ठाक फायदा हो सकता है.
किस बिजनेस में ज्यादा फायदा?
अगर आप ज्यादा वॉल्यूम और कम निवेश पर ध्यान देते हैं, तो चाय का बिजनेस बेहतर साबित हो सकता है. वहीं, अगर लोकेशन अच्छी हो और स्नैक्स की मांग ज्यादा हो, तो वड़ापाव बिजनेस भी मुनाफेदार है. दोनों का कॉम्बिनेशन (चाय + वड़ापाव) चलाने से कमाई और भी बढ़ सकती है.