ये 10 हैक्स रसोई में आएंगे बहुत काम, आज ही आजमाएं और काम को आसान बनाएं

रसोई का काम सुनने में भले ही ज्यादा न लगे, लेकिन इसमें समय लगता है और करना मुश्किल होता है। बहुत से लोग ऐसा करने में बहुत समय बिताते हैं और कुछ को इसमें आवश्यकता से अधिक समय लगता है।

इन दिनों कोरोना वायरस लॉकडाउन के कारण घरेलू मदद भी नहीं मिल पा रही है, उनकी मदद से कुछ काम आसान हो जाते हैं। यहां आज हम आपको कुछ किचन हैक्स बताएंगे जिससे आपका काम आसान हो जाएगा और समय भी कम लगेगा।

कुकर के ढक्कन से नहीं चिपकेगी दाल: अगर दाल बनाते समय अक्सर प्रेशर कुकर के ढक्कन से पानी निकल जाता है और आसपास सब कुछ गंदा हो जाता है तो यह ट्रिक आपके बहुत काम आएगी। – दालों को स्टीम करने के लिए प्रेशर कुकर में रखते समय उसमें एक छोटी स्टील की कटोरी रख दें. ऐसा करने से दाल उबलेगी नहीं और कुकर की सीटी से सिर्फ भाप निकलेगी.

मूंग या सहजन की फलियों को स्टोर करने के लिए अपनाएं ये ट्रिक: आपको बता दें कि सहजन की फलियों को मटर की तरह स्टोर किया जा सकता है. इसके लिए सहजन की फली को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और किसी एयर टाइट कंटेनर में भरकर फ्रीजर में रख दें. इस विधि से सहजन कम से कम 1.5 महीने तक चलेगा.