Garlic health benefits: लहसुन की सिर्फ 2 कलियां खाने से मिलेंगे चमत्कारी फायदे, कई बीमारियों से लड़ने में है सक्षम
Garlic health benefits: लगभग हर घर की रसोई में लहसुन का इस्तेमाल जरूर होता है। यह व्यंजनों का स्वाद तो बढ़ाता ही है इसके साथ ही लहसुन के कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। यह पोषक तत्वों से भरपूर है और न केवल भारत में बल्कि दुनिया भर में रसोई का मुख्य भोजन है। लहसुन ने दुनिया भर में एक सुपरफूड के रूप में अपनी जगह बना ली है।
खाद्य पदार्थों में शामिल किए जाने वाले घटक के अलावा, लहसुन का उपयोग औषधीय जड़ी बूटी के रूप में भी किया जाता है। यह औषधीय यौगिकों से भरपूर है और कई बीमारियों और स्थितियों को कम करने में सहायक है। इस लेख में हम आपको लहसुन के औषधीय गुणों के बारे में बताएंगे। आप ये भी जान पाएंगे कि बेहद आसानी से मिलने वाली ये चीज आपके लिए कितने काम की है।
1. इम्यूनिटी बूस्टर
लहसुन को एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर माना जाता है और इसमें पाए जाने वाले एलिसिन जैसे यौगिक प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में सहायक होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाने में भूमिका निभाते हैं। इसलिए इसके सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता में भी इजाफा हो सकता है।
2. सूजन कम करने में सहायक
एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर लहसुन शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है। पुरानी सूजन मधुमेह, हृदय की समस्याओं और गठिया जैसी कई स्वास्थ्य स्थितियों से जुड़ी हुई होती है। दर्द वाले जोड़ों और मांसपेशियों पर लहसुन का तेल मलने से फायदा होता है और उनमें सूजन कम हो जाती है। लहसुन के सूजन-रोधी गुण शरीर के समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
