Beetroot: सर्दी खत्म होने तक रोजाना खाएं चुकंदर,एक नहीं, मिलेंगे ये सारे फायदे

सर्दी के मौसम में अगर आप सब्जी मंडी में जाएं, तो पाएंगे कि वहां काफी मात्रा में चुकंदर मिलता है, ये फूड दिखने और खाने में जितना अच्छा लगता है, स्वास्थ्य के लिए उतना ही लाभकारी माना जाता है.

जमीन के अंदर उगने वाले इस भोजन में पोषक तत्वों की कोई कमी नहीं होती, इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फैट और डाइटरी फाइबर, विटामिन सी, विटामिन बी6, राइबोफ्लेविन और थायमिन पाए जाते हैं. आइए जानते हैं कि सर्दी के मौसम में इसे क्यों खाना चाहिए.

चुकंदर खाने के फायदे

1. दिल की सेहत में सुधार

सर्दी के मैसम में दिल की सेहत का ख्याल रखने के मकसद से चुकंदर जरूर खाना चाहिए, इसमें विटामिन सी, फाइबर, और फोलेट होता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं. साथ ही इसमें मौजूद नाइट्रेट से ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, जिससे हार्ट अटैक का खतरा घट जाता है.

2. वजन कम करने में मददगार

चुकंदर में कम कैलोरी और अच्छी मात्रा में फाइबर होती है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है. इसके नियमित सेवन से वेट मेंटेन रखना और पेट की चर्बी घटाना आसान हो जाता है. मोटापा कई बीमारियों की जड़ है, इसलिए आप बीटरूट जरूर खाएं.

3. बॉडी होगी डिटॉक्स

चुकंदर में मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को आंतरिक साफाईकरने में मदद करते हैं. ये विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में सहायक होता है और पाचन सिस्टम को स्वस्थ रखता है. इसलिए बॉडी को डिटॉक्स करने के लिए इस फूड का सेवन जरूर करें.