मूंग, गाजर और सूजी की बजाए खाइए इस सब्जी का हलवा, कब्ज की परेशानी रहती है दूर
किचन में सर्दी के मौसम में हलवा और पराठा लगभग हर रोज बनता है . इस मौसम में हरी सब्जियों की पैदावार ज्यादा होती है जिसके कारण सब्जियां सस्ती होती हैं.
ऐसे में घर में तरह-तरह के व्यंजन बनते ही रहते हैं. हलवे में लोग गाजर या फिर सूजी का हलवा ही बनाते हैं जबकि आप मूली का भी हलवा बनाकर खा सकते हैं. यह हलवा कब्ज की परेशानी दूर कर सकता है. तो आइए जानते हैं इसके फायदे क्या हैं.
कैसे बनाएं मूली का हलवा
– सबसे पहले मूली को पानी से अच्छे से साफ कर लीजिए. फिर बारीक काट लीजिए. फिर आप पीस लीजिए. इसके बाद उबाल लीजिए.
– इसके बाद आप देसी घी में अच्छे से फ्राई करके उसमें मावा डालकर पकाएं.
– फिर जब हलवा अच्छे से पकने लगे तो उसमें चीनी डालकर पकाएं, फिर आप ऊपर से सूखे मेवे डालकर सर्व करें.
मूली हलवा खाने के फायदे क्या हैं
– मूली का हलवा आप अगर खाते हैं तो आपको कब्ज की परेशानी कभी नहीं होगी. यह हलवा ठंड के मौसम में बहुत लाभकारी होगा.
