Mango Lassi बनी बेस्ट इंडियन फूड, लेकिन वर्स्ट फूड की सूची है बेहद खास

हर साल की तरह इस साल भी टेस्ट एटलस ने बेस्ट और वर्स्ट फूड की सूचि शेयर की है. वैसे देखा जाए तो Taste Atlas अक्सर अपनी बेस्ट और वर्स्ट फूड की लिस्ट की वजह से चर्चा में रहती है लेकिन इस साल की लिस्ट में बेस्ट से ज्यादा इंडियन फूड वर्स्ट फूड की लिस्ट में शामिल हैं. इस बार की लिस्ट में बेस्ट से ज्यादा वर्स्ट फूड ने लोगों का ध्यान अपनी ओर आकर्षित किया है. जहां एक तरफ बेस्ट फूड की सूचि में हैदराबादी बिरयानी ने वापसी की है वहीं दूसरी तरफ पिछले साल की तरह बैंगन की सब्जी इस बार भी वर्स्ट फूड की सूचि में शामिल है. लेकिन इन दोनों डिशेज में जिस डिश ने पहला पायदान हासिल किया है उसका नाम जानकर शायद आप चौंक जाएंगे. जी हां, लेकिन इस डिश का नाम बताने से पहले आपको ये जरूर पता होना चाहिए कि क्या है Taste Atlas की बेस्ट और वर्स्ट फूड की सूचि.
हाल ही में कई ऐसी इंडियन डिशेज के बारे में हमें पता लगा है जिसे हम बहुत स्वाद लेकर खाते हैं लेकिन असलियत में वो हमारे लिए बहुत हानिकारक होते हैं. इसी तरह से हर साल Taste Atlas एक सूचि जारी करता है जिसमें वो बेस्ट और वर्स्ट फूड को शामिल करता है.
कौन है बेस्ट फूड की लिस्ट में शामिल?
बेस्ट फूड की लिस्ट में पायदान पर मैंगो लस्सी को रखा गया है. जी हां, फलों के राजा आम से बनी इस टेस्टी डिश को बेस्ट इंडियन फूड का दर्जा दिया गया है. वहीं इससे पहले Taste Atlas ने दुनिया के बेस्ट मैंगो डिशेज की लिस्ट भी जारी की थी. इस लिस्ट में भारत के आमरस को पहला स्थान मिला था. मैंगो लवर्स के लिए ये लिस्ट किसी बड़ी खुशखबरी से कम नहीं थी.
किसे मिला कौन-सा स्थान?

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बेस्ट फूड की सूचि में दूसरा स्थान हमसब की पसंदीदा मसाला चाय को दिया गया है. मानसून हो या कोई भी मौसम, चाय के दीवाने कभी भी इसे पीने से पीछे नहीं रहते हैं. वहीं इस लिस्ट में तीसरे स्थान पर बटर गार्लिक नान, चौथे स्थान पर अमृतसरी कुलचा, पांचवें स्थान पर बटर चिकन, छठे स्थान पर नॉन वेज लवर्स की मनपसंद हैदराबादी बिरयानी, सातवें स्थान पर शाही पनीर, आठवें स्थान पर छोले भटूरे, नौवे स्थान पर तंदूरी चिकन और दसवें स्थान पर कोरमा ने अपनी जगह बनाई है. वहीं इस साल दोबारा से बिरयानी ने बेस्ट फूड की लिस्ट में अपनी जगह बना ली है.
वर्स्ट इंडियन फूड
वर्स्ट इंडियन फूड की लिस्ट में सबसे पहले नंबर पर जलजीरा को रखा गया है जो वाकई में काफी चौंकाने वाला है. तपती गर्मी से राहत पाने के लिए अधिकतर लोग जलजीरा पीना पसंद करते हैं. ऐसे में इसे वर्स्ट फूड की लिस्ट में शामिल करना हर किसी को परेशान कर रहा है. वहीं दूसरे स्थान पर है गजक है जिसे सर्दियों में लोग चाव से खाते हैं.