वेट लॉस से लेकर बीपी तक कंट्रोल रखता है भुना चना, ये हैं फायदे

काला चना स्वाद में ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। सेहत के लिए इसके फायदों को देखते हुए फिटनेस फ्रीक लोग भुने चने का स्नैक्स के रूप में सेवन करना पसंद करते हैं। हेल्थ एक्सपर्ट्स भी अच्छी सेहत के लिए रोजाना सुबह एक मुठ्ठी चना खाने की सलाह देते हैं। भुना चना प्रोटीन,फाइबर,फोलेट,मिनरल्स और फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत है। इसमें फैट की मात्रा कम होने के साथ यह ऊर्जा का अच्छा स्रोत माना जाता है। आइए जानते हैं भुने चने का सेवन करने से सेहत को मिलते हैं क्या गजब के फायदे।

डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद-

कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) वाले खाद्य पदार्थ डायबिटीज रोगियों के लिए बेहतर माने जाते हैं। कम जीआई होने का मतलब है कि उस विशेष खाद्य पदार्थ के सेवन से आपके ब्लड शुगर लेवल में अन्य खाद्य पदार्थों की तरह उतार-चढ़ाव नहीं होगा। बता दें,चने का जीआई लेवल 28 होने की वजह से यह डायबिटीज रोगियों के खाने के लिए एक अच्छा विकल्प है।

ब्लड प्रेशर रखता है कंट्रोल-

चने में फैट और कैलोरी की मात्रा कम होने के साथ प्रोटीन और फाइबर अच्छी मात्रा में मौजूद होता है। भुने चने में कॉपर,मैंगनीज और मैग्नीशियम मौजूद होता है। कॉपर और मैग्नीशियम सूजन को कम करते हैं और रक्त वाहिकाओं को आराम देते हैं। मैंगनीज ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करता है। भुने चने में फॉस्फोरस होता है। फास्फोरस ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है।

वेट लॉस में मददगार-

वेट लॉस की इच्छा रखने वाले लोगों को भुने चने को डाइट में शामिल करना चाहिए। इसका सेवन करने से व्यक्ति को जल्दी भूख नहीं लगेगी। इसमें मौजूद फाइबर पेट को लंबे वक्त तक भरा रखता है जिससे व्यक्ति को भूख जल्दी नहीं लगती है। इसमें मौजूद प्रोटीन और फाइबर वजन कम करने में फायदेमंद माने जाते हैं। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, फाइबर से भरपूर चीजें खाने से आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। यही वजह है कि आप उल्टी-सीधी चीजें खाने से बच जाते हैं। इसके अलावा फाइबर पाचन को बेहतर करहने और कब्ज को रोकने में भी सहायक है।

एनीमिया रोगियों के लिए फायदेमंद-

अध्ययनों से पता चलता है कि शारीरिक क्षमता के विकास में भुने हुए चने का सेवन आपको आश्चर्यजनक लाभ दे सकता है। गुड़ के साथ भुने हुए चने खाने से शरीर में खून की कमी दूर होती, साथ ही प्रोटीन का अच्छा स्रोत होने के कारण यह आपके फिटनेस में भी फायदेमंद माना जाता है।