इस लाल सब्जी के जूस से kidney stone का खतरा होता है कम और पेट रहता है साफ

चुकंदर एक ऐसी सब्जी है जिसका जूस, सलाद और पराठा भी बनाकर खा सकते हैं. सर्दियों की यह सब्जी पोषक तत्वों से भरपूर होती है.चुकंदर (बीटरूट) की न्यूट्रिशनल वैल्यू की बात करें तो इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फैट और फाइबर होता है.

बीटरूट के फायदे

1ृ इस सब्जी से किडनी स्टोन का खतरा कम होता है, साथ ही यह आपके पाचन शक्ति के लिए भी बहुत अच्छा होता है. अगर आप पेट संंबंधी परेशानी से जूझ रहे हैं तो सर्दी में इसको पीना शुरू कर दीजिए.

2- इसमें वेट लॉस फ्रेंडली फाइबर होते हैं जिनमें बेहद कम कैलोरी पाई जाती है. इस लिहाज से चुकंदर (Beetroot Juice) सर्दियों में वजन घटाने के लिए पीना एक अच्छा विकल्प है.

3- चुकंदर को ब्यूटी फूड के रूप में जानते हैं क्योंकि, इसके खाने से चेहरे पर गजब का निखार आता है. इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर में जमा टॉक्सिन्स को बाहर निकालकर आपकी त्वचा को अंदर और बाहर से चमकाने का काम करते हैं.

4 – वहीं, यह ब्यूटी फूड आपके बालों की चमक को भी बढ़ाते हैं. इसमें पाए जाने वाले विटामिन ए, मिनरल्स और कैल्शियम आपकी हेयर ग्रोथ को सुधारने में मदद करते हैं.