cheapest Dry fruits: जानिए बादाम की कौनसी वैरायटी है बेस्ट?

ड्रायफ्रूट (Dry fruits) तो सबकी पसंद होती है जैसे बादाम, काजु, पिस्ता तमाम तरह के सूखे मेवे से कोई अंजान नही है। ओर इनकी गुणवता और पौष्टिकता से भी सब वाकिफ है। लेकिन ये ड्रायफ्रूट (cheapest Dry fruits) जितने पोष्टिक से भरे हुए उतने महंगे भी तो होते है इसलिए हर कोई इनका सेवन भी नही कर सकता।

तो आज हम बात करने वाले है की आजकल बाजार में बादाम का क्या रेट है। क्योंकि बादाम को सुबह सुबह खाने से हमारे स्वास्थ्य में कितना बड़ा बदलाव आ सकता है ये किसी से छुपी बात नही है।(breaking news) भारत में सबसे ज्यादा बादाम (almond price) काबुल से सप्लाई होता है।

और वहां पर तालिबान का राज चलने से व्यापार में मंदी आना स्वाभाविक था। आपको जानकारी के लिए बता दे की भारत का सबसे बड़ा ड्रायफ्रूट बाजार दिल्ली का खारी बाबली बाजार है जो भारत का सबसे बड़ा थोक बाजार है। तो आज हम जान ही लेते है की भारत मे सबसे ज्यादा कोनसा बादाम की खपत होती है

दुनिया में प्रत्येक साल लगभग 3,214,522 टन बादाम का उत्पादन होता है जिसमे से अमेरिका देश बादाम का सबसे बड़ा उत्पादन करने वाला देश यहां पर हर साल 2,002,742 टन बादाम का उत्पादन होता है। और दूसरे नंबर पर बादाम उत्पादन करने वाला देश स्पेन है।

बादाम उत्पादन मे भारत का नाम कहीं नहीं मिलता क्यूंकी भारत मे नाम मात्र बादाम का उत्पादक राज्य कश्मीर है। साथियों स्थानीय मार्केट में आपको बादाम को बहुत सारी क्वालिटी मिल जायेगी। इन बादाम का भाव 800 से 3500 रुपये किलो तक मिल जाते है।

जो इनकी कवालिटी के अनुसार  कुछ बादाम सस्ता होते है तो कुछ बहुत महंगे होते है। तो हम इसी बात पर आज चर्चा करने वाले है। की आपको कोन सा बादाम कितने रुपए किलो मिल जाएगा। और आज आप ये भी जान पाओगे की मार्केट में कितने प्रकार का बादाम मिलता है।

आपकी जानकारी के लिए बात दु मार्केट मे 3 प्रकार के बादम मिलते है जिसकी जानकारी ज्यादातर लोगों नहीं होती हम आप की सारी जानकारी बताने वाले है । और आपके लिए कोनसा बादाम बेहतर है। हालांकि आपको Online मार्केट में भी अच्छे बादाम मिल जायेगे जैसे Amazon, Flipkart यहां पर आपको डिस्काउंट के तहत भी अच्छा फायदा मिल सकता है।

इन बात का रखे ध्यान

बादाम खरीदने से पहले कुछ जरूरी बाते 

• दोस्तो कभी खुला बादाम न ले। इनका कोई भरोसा नहीं होता की कौनसी वेरायटी हमे सौंपी जा रही है। खुले बादाम में हवा लगने से सील जाते है और स्वाद खराब हो जाता है।

• बादाम खरीदने से पहले हाथ में उठाकर उसका वजन देखे और कम वजन वाला बादाम ही खरीदे

• बादाम में किसी भी प्रकार का छेद या दरार नही हो। क्योंकि बादाम का अच्छे से रखरखाव नही करने से गुण पड़ जाते है जो बादाम को खोखला कर देता है।

बादाम कितने प्रकार की होती है

साथियों बादाम 900 रुपए से 3500 रुपए किलो मिल जाती है। इन बादाम को क्वालिटी भी उसी अनुरूप होती है। जो आपको अभी तक पता नही है। लेकिन हम आपको बता रहे है कि कोन सी बादाम कितने रुपए किलो है। क्योंकि online या ऑफलाइन बाजार में आपको बादाम 3 प्रकार की मिल जाती है।

मामरा बादाम :- यह बादाम स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छी बादाम है । बादाम की दुनिया में सबसे स्वादिष्ट और पौष्टिक और हल्की बादाम होती है। यह बादाम अन्य बादाम से महंगी होती है।

ओर इसकी पहचान के लिए बता दे मामरा बादाम वजन में हल्की होती है क्योंकि इसमें तेल की मात्रा बहुत कम होती है। और बादाम के छिलके पर धारिया बनी होती है।  मामरा बादाम एंटी – ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है।

यह बादाम ईरान से आती है और यह बादाम 2400 से 3000 रुपए किलो है अगर आपको पैसे की प्रॉब्लम नहीं है तो इसी बादाम का सेवन करे। क्यूंकी इस बादाम की गुनवाता बहुत अच्छी है ।

गुरबंदी बादाम :- यह बादाम भी सेहत के लिए बहुत फायदे मंद होती है। इसकी पहचान के तौर पर यह बादाम आकर में छोटी और दिखने मे काली होती है। गुरबंडी बादाम भी विटामिन से भरपूर होती है। और यह बादाम अफगानिस्तान के काबुल शहर से आती है और भारत में सबसे ज्यादा इसी बादाम की खपत होती है।

यह बादाम 900 से 1200 रुपए किलो मिल जाती है।। दोस्तो यह बादाम आम आदमी के लिए सबसे बेहतर है। इसका बजट भी ज्यादा नहीं है और खाने में स्वादिष्ट के साथ साथ अच्छा प्रोटीन भी आपको मिलता है।

 केलिफोर्निया बादाम या अमेरिकी बादाम :- केलिफोर्निया बादाम खाने में मीठी होती है और यह अन्य बादाम से थोड़ी सस्ती भी होती है। इसमें भी कई प्रकार की वेरायटी होती है जिनकी कीमत भी अलग अलग होती है।

हालांकि स्वास्थ्य के लिए ये बादाम भी अच्छी है। जिसमे विटामिन भरपूर होता है यह बादाम 799 से 949 रुपए किलो मिलती है। यह बादाम उन बादामी के मुकाबले आपको कम फायदा देती है।