Helath Tips: मखाना, देसी घी और गुड़ का ये मिक्सचर सेहत के लिए है बेहद फायदेमंद
आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और कई एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर नकली मेवे आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। ऐसे में क्या आप जानते हैं कि फायदा दोगुना भी हो सकता है.
जी हां, इस आर्टिकल में हम आपको इसके उपयोग बताएंगे जिसे अपनी डाइट में शामिल करने से आपको आश्चर्यजनक फायदे मिलेंगे। इसके लिए आपको मखाना, गुड़ और घी की जरूरत पड़ेगी. आइए जानते हैं इसके सेवन के बारे में.
मखाने को ऐसे बनाएं अपनी डाइट का हिस्सा
मखाने का स्वस्थ मिश्रण बनाने के लिए आपको इन तीन चीजों की आवश्यकता होगी-
मखाना- 2 कप
गुड़- आधा कप
देसी घी – 4 बड़े चम्मच
सबसे पहले आपको एक पैन लेना है और उसमें 2 बड़े चम्मच देसी घी गर्म करना है. इसके बाद आपको इसमें मखाना डालकर भूनना है. – इसके बाद इसे निकालकर अलग रख दें और अब गुड़ को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उसी पैन में डालकर पिघला लें. – अब इसके बाद बचा हुआ 2 टेबल स्पून घी डाल दीजिए. – अब इस पेस्ट में मखाना डालें और इन सभी चीजों को अच्छे से मिला लें. – इस मिश्रण को मध्यम आंच पर लगातार चलाते हुए 2-4 मिनट तक पकाएं. इसके बाद यह तैयार हो जाएगा, अब इसे निकालकर किसी एयरटाइट कंटेनर में भरकर रख लें। यकीन मानिए, इसका स्वाद लाजवाब होता है और आपको कई स्वास्थ्य लाभ भी मिलते हैं। आइए अब जानते हैं इसके फायदों के बारे में।
मखाना मिश्रण के फायदे
जोड़ों के दर्द से राहत: मखाने, गुड़ और घी के इस मिश्रण को खाने से आपकी हड्डियों का स्वास्थ्य मजबूत होता है। चूंकि ये तीनों चीजें कैल्शियम से भरपूर हैं, इसलिए मखाने का यह मिश्रण आपको जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में बहुत फायदेमंद साबित होता है।