Aeroponic Farming: इस तकनीक से करे आलू की खेती, मिलेगा दूगना लाभ
आपने जमीन के अंदर आलू उगाते हुए देखा या सुना होगा, लेकिन शामगढ़ स्थित आलू प्रौद्योगिकी संस्थान में आलू जमीन या मिट्टी में नहीं, बल्कि हवा में उगाया जा रहा है। ये देखकर हर कोई हैरान है.
संस्थान के वैज्ञानिकों ने किसानों को उच्च गुणवत्ता वाले बीज उपलब्ध कराने के लिए एरोपोनिक तकनीक का उपयोग करके आलू की नई किस्में लगाई हैं। अब आलू प्रौद्योगिकी संस्थान, शामगढ़, करनाल के वैज्ञानिकों ने आलू की एक नई किस्म कुफरी उदय का आविष्कार किया है।
जो किसानों के लिए वरदान साबित होगा. साथ ही नई किस्म से किसानों की आय दोगुनी करने में मदद मिलेगी और लोगों को भी लाभ मिलेगा. पोषण से भरपूर आलू खाने के लिए किसानों को जल्द ही आलू के बीज की नई किस्म उपलब्ध होगी।
एरोपोनिक तकनीक से उगाया जा रहा आलू
खास बात यह है कि आलू वैज्ञानिक एरोपोनिक तकनीक से उगाया जा रहा है. इसे उगाने के लिए न तो मिट्टी की जरूरत होती है और न ही जमीन की। नई तकनीक से आलू की खेती करने के लिए किसान भी केंद्र पर पहुंच रहे हैं।
कुफरी उदय के नाम से एक नई किस्म लगाई गई है, जिसे हाल ही में जारी किया गया है। इसके उच्च गुणवत्ता वाले बीज किसानों तक नहीं पहुंच पाये हैं. इस किस्म को आलू प्रौद्योगिकी केंद्र, शामगढ़ में एरोपोनिक तकनीक का उपयोग करके लगाया गया है।
ताकि कम पौधों में अधिक मिनी कंद पैदा कर किसान भाइयों को दिया जा सके.
6 लाख मिनी कंद उत्पादन का लक्ष्य
आलू प्रौद्योगिकी केंद्र पर मौजूद विषय वस्तु विशेषज्ञ कृषि वैज्ञानिक जीतेंद्र सिंह ने बताया कि करीब 6 लाख मिनी कंद उत्पादन का लक्ष्य है. वैज्ञानिकों के मुताबिक आलू की नई किस्म कुफरी उदय के 5 से 6 लाख मिनी कंद पैदा करने का लक्ष्य है.
क्योंकि इस किस्म की बाजार में काफी मांग है.
इस किस्म की खास बात यह है कि इसका रंग गुलाबी है और इसका उत्पादन अधिक होता है. कुफरी जल्दी उत्पादन पाने के लिए उदय पुंखराज से प्रतिस्पर्धा कर सकती है। आने वाले समय में इसकी काफी डिमांड होगी. किसान भाइयों को बाजार में इसके बहुत अच्छे दाम मिलेंगे.
आपको चार से पांच गुना उपज मिलती है
उन्होंने बताया कि माइक्रो प्लॉट को उसी नाम के ग्रोबॉक्स के अंदर प्रत्यारोपित किया जाता है और पोषक तत्व घोल के माध्यम से दिया जाता है। इसमें न तो मिट्टी का इस्तेमाल होता है और न ही कोको पीट का.
सख्त होने के बाद सीधे यहां प्रत्यारोपण किया जाता है। नेट हाउस उत्पादन की तुलना में उपज चार से पांच गुना अधिक होती है और इतना ही नहीं कम समय में अधिक कंद प्राप्त होते हैं।
कम समय में अधिक उपज
इस किस्म की खासियत यह है कि यह 60 से 65 दिन में तैयार हो जाती है. कुफरी पुखराज को टक्कर दे सकता है और दे भी रहा है। यह एक अगेती किस्म है, इसका रंग गुलाबी है.
इसमें अधिक पोषक तत्व होते हैं. जो हर किसान के लिए फायदेमंद है. कम समय में अधिक उपज और अधिक मुनाफा कमाने के लिए कुफरी उदय किस्म किसानों के लिए पूरी तरह से फायदेमंद साबित होगी।
हरियाणा के किसानों को प्राथमिकता दी जाएगी
यूपी, मध्य प्रदेश, राजस्थान, पंजाब आदि राज्यों से भी किसान आ रहे हैं। लेकिन उनकी प्राथमिकता हरियाणा के किसानों के लिए है. क्योंकि संस्थान की स्थापना इसलिए की गई थी ताकि राज्य के किसानों को उच्च गुणवत्ता वाले बीज मिल सकें।
इस तकनीक से अच्छे परिणाम मिल रहे हैं
एयरपोनिक तकनीक का उपयोग करके कई किस्मों का परीक्षण किया गया है। जिसके काफी अच्छे परिणाम आ रहे हैं. इनमें कुफरी उदय, कुफरी पुष्कर, फतियाबाद और सिरसा, हिसार के इलाकों में किसान इसे बहुत पसंद करते हैं। उपज बहुत अधिक है और सभी बीज उपलब्ध हैं।
