क्या आप अंगूर को स्टोर करके किशमिश बनाना चाहते हैं….? जानिए कैसे!
किशमिश खाना हर व्यक्ति को अच्छा लगता है। किशमिश में विभिन्न महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं। यहाँ आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और फाइबर जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व मिलते हैं। काफी लोगों को किशमिश खाना बहुत पसंद होता है और वे इसे बाजार से खरीदते हैं।
क्या आप जानते हैं कि घर में ही अंगूर को सुखाकर किसमिस कैसे बनाई जा सकती है और इतना ही नहीं इसे लंबे समय तक कैसे स्टोर किया जा सकता है। तो आज हम अंगूर से किशमिश घर में आसानी से कैसे बनाएं और इसे लंबे समय तक कैसे रखें इस बारे में जानकारी प्राप्त करेंगे। यह हर किसी महिला के लिए एक खास रेसिपी होने वाली है तो चलिए जानते हैं कि आसानी से अंगूर को किस तरह से किशमिश में बदला जा सकता है।
अंगूर से किशमिश बनाने की रेसिपी
अंगूर को किशमिश बनाने और स्टोर करने के लिए, आप निम्नलिखित चरणों का पालन कर सकते हैं:
- एक बड़े बर्तन में पानी उबालें।
- उबाले हुए पानी में सुखे अंगूर डालें और इसे 15-20 मिनट तक उबालें।
- उबले हुए अंगूर को चांदी के बर्तन में निकालें और ठंडा करें।
- ठंडा होने पर, अंगूर को नरम कपड़े या पेपर टॉवल में रखकर अधिक पानी सुखाएं।
- सुखाने के बाद, अंगूरों को धूप में रखें ताकि उन्हें और अधिक सुखा सकें।
- अच्छी तरह से सुखे हुए अंगूरों को बॉटल या जार में रखें।
- अंगूरों को स्टोर करने के लिए एक ठंडे और सुखे स्थान में रखें, जैसे कि किचन के कैबिनेट या अलमारी।
- अंगूर को किशमिश के रूप में उपयोग करने के लिए, उन्हें अपनी पसंद के आकार में काटें और सेव करें।
इस तरीके से आप घर पर अंगूर को सुखाकर किशमिश बना सकते हैं और उन्हें लंबे समय तक स्टोर कर सकते है।
