कभी खाया है टंडन का समोसा? 80 सालों से छान रहे हैं समोसे, रात तक लगी रहती है भीड़

बिहार की राजधानी पटना कई कारणों से मशहूर है. वैसे तो इस शहर में खाने-पीने के कई आउटलेट्स हैं लेकिन कुछ इतने मशहूर हैं कि यहां लोगों की भीड़ लगी रहती है. ऐसी ही भीड़ दिखाई देती है पटना के टंडन समोसे वाले के पास. पूरे शहर वालों को टंडन समोसे के आगे किसी और दुकान का समोसा पसंद नहीं आता. यहां सुबह से शाम तक लोगों की भीड़ दिखाई देती है.

टंडन समोसा पटना में किसी परिचय का मोहताज नहीं है. आसपास के लोग ही नहीं, पूरे शहर में दूर-दूर से लोग यहां समोसा खाने आते हैं. सुबह सात बजे से यहां चूल्हे पर कड़ाही चढ़ाई जाती है जो रात तक गर्म रहती है. इस कड़ाही में एक के बाद एक समोसे छाने ही जाते हैं. जैसे ही समोसे की एक खेप निकलती है, खाने वालों का हुजूम उमड़ पड़ता है. देखते ही देखते समोसे खत्म हो जाते हैं.

अस्सी साल पुरानी है दुकान

शहर के बीचोंबीच बने टंडन स्टोर में ये समोसे बेचे जाते हैं. कहा जाता है कि ये दुकान अस्सी साल पुरानी है. इतने सालों से लोग इस स्टोर से समोसे ले जा रहे हैं. पहले यहां दस पैसे में भी समोसे बेचे जाते थे. आज यहां एक समोसे की कीमत दस रुपए है. समोसे के साथ परोसी जाती है इमली और गुड़ की मीठी चटनी. जो इसके टेस्ट को और भी ज्यादा बढ़ा देती है.

लगी रहती है भीड़

टंडन समोसे वाले के पास सुबह से रात तक भीड़ देखने को मिलती है. ऐसा नहीं है कि यहां खाने के लिए सिर्फ लोकल्स आते हैं, दूर-दूर से लोग ड्राइव कर समोसे का स्वाद लेने आते हैं. सोशल मीडिया पर टंडन समोसे की जानकारी देते हुए वीडियो शेयर किया गया जिसके कमेंट में लोगों ने इसके समोसे का रिव्यू दिया. कई लोगों ने माना कि वाकई यहां के समोसे लाजवाब होते हैं. हालांकि, ऐसे भी लोग दिखे, जिनके मुताबिक़ पहले इस स्टोर के समोसे अच्छे थे. लेकिन अब इसका स्वाद फीका हो गया है.