लकड़ी के चकले-बेलन को धोने का क्या है सही तरीका? बहुत कम लोग जानते हैं ये तरकीब
भारत के हर घर में रोटी बनाई जाती है. रोटी बनाने के लिए चकले-बेलन का इस्तेमाल भी किया जाता है. वैसे तो आजकल ज्यादातर लोग ग्रेनाइट के चकले और बेलन का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन आज भी कुछ घरों में लकड़ी के चकले- बेलन का इस्तेमाल किया जाता है
लकड़ी के चकले-बेलन को बाकी बर्तनों की तरह नहीं धोया जा सकता. लकड़ी के चकले-बेलन की सफाई करने का कुछ तरीका होता है.
कुछ लोग लकड़ी के चकले-बेलन को बाकी बर्तनों की तरह ही धो देते हैं और पानी को बिना सुखाए ही चकले-बेलन को रख देते हैं, जिस कारण चकला-बेलन जल्दी ही खराब हो जाता है. ऐसे में आइए जानते हैं कि लकड़ी के चकले-बेलन को साफ कैसे किया जाता है.
कैसे करें साफ?
लकड़ी के चकले-बेलन पर रोटी बनाने के बाद चकले-बेलन पर आटा लगा रह जाता है अगर हम इसे साफ नहीं करते हैं तो यही आटा हमारी सेहत खराब भी कर सकता है. लकड़ी के चकले-बेलन को पानी से साफ नहीं करना चाहिए. ज्यादा देर तक लकड़ी के चकले-बेलन को पानी में रखने से चकला-बेलन जल्दी ही खराब हो सकते हैं. लकड़ी के चकले-बेलन को साफ करने के लिए आप पानी में भीगे हुए कपड़े का इस्तेमाल कर सकते हैं. चकले पर जमे हुए आटे को हटाने के लिए आप चाकू या फिर चम्मच का इस्तेमाल कर सकते हैं.