इस ड्राई फ्रूट को रात को भिगोकर खाने से कंट्रोल में रहेगी शुगर

आज के समय में डायबिटीज एक साधारण सी बीमारी हो चुकी है। ऐसा लोगों का मानना है लेकिन आपको बता दें कि यह एक ऐसी क्रमिक बीमारी है। जो हर तरह की उम्र के बच्चों से लेकर बड़ों तक मिलती हैं। डायबिटीज के जो भी मरीज होते हैं। वह बहुत सोच समझकर किसी भी तरह के खाने-पीने की चीजों का सेवन करते हैं। 

अपने खाने में ऐसे फुड को शामिल करते हैं जिनमें कार्बोहाइड्रेट और फाइबर की मात्रा पाई जाती है। ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए आपको यह जानना जरूरी है कि किसी भी फूड में ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है। जिन खाने वाली चीजों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम है। उन्हीं चीजों का सेवन डायबिटीज के मरीजों को करना सही होता है।

डायबिटीज के सभी पेशेंट की इम्युनिटी पावर बहुत कमजोर होती है। उन लोगों में बीमार होने का भी खतरा हर समय बना रहता है। ऐसे में डायबिटीज के मरीज को ऐसे फूड का सेवन करना चाहिए। जो उनके शरीर के लिए फायदेमंद हो। और उनके ब्लड शुगर को कंट्रोल करें। डायबिटीज पेशेंट को ड्राई फ्रूट का सेवन करना भी बहुत फायदेमंद होता है।

फ्रेश अंजीर का सेवन करना होगा फायदेमंद

डायबिटीज पेशेंट के लिए फ्रेश अंजीर का सेवन करना बहुत फायदेमंद है। इसका प्रयोग करने से आपका ब्लड शुगर कंट्रोल में रहेगा अंजीर के अंदर आयरन मैग्नीशियम मैग्नीज फाइबर एंटीऑक्सीडेंट और जिंक की मात्रा पाई जाती है जो पेशेंट के शरीर में मौजूद सभी पोषक तत्वों की कमी को पूरा करती है अंजीर के प्रयोग से आपका शरीर ना केवल हेल्थी रहेगा बल्कि आपकी डायबिटीज भी कंट्रोल में होगी।

क्या कहती है एक्सपर्ट की राय

एक्सपर्ट के अनुसार डायबिटीज के मरीजों के लिए अंजीर का सेवन करना सही होता है। अंजीर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 50 के आसपास का होता है। साथ में इस ड्राई फ्रूट के अंदर सभी तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो कि डायबिटीज पेशेंट के लिए बहुत सही है। अंजीर के केवल मात्र प्रतिदिन प्रयोग से डायबिटीज कंट्रोल में रहेगी। साथ में इम्यूनिटी पावर भी स्ट्रांग होगी। अंजीर में क्लोरोजेनिक एसिड और पोटेशियम की मात्रा में पाई जाती है। यहां भी डायबिटीज पेशेंट के लिए बहुत फायदेमंद होती है।

सुखी अंजीर का करे सेवन

डायबिटीज का मरीज अगर प्रतिदिन 15 से 20 अंजीर का सेवन करता है। उसमें उसको 15 से 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट मिलता रहेगा। लेकिन ध्यान रहे कि आपको फ्रेश अंजीर का सेवन करना होगा। अगर डायबिटीज मरीज सूखे अंजीर का सेवन कर रहे हैं तो आपको प्रतिदिन दो से तीन अंजीर खानी होगी। सूखे अंजीर को आप को पानी में भिगोकर सेवन करना होगा। क्योंकि सूखे अंजीर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स अधिक होता है जोकि शुगर पेशेंट के लिए सही नहीं होता है।